100%beef patty burger
これを観て作りたくなったのです！
https://x.com/F00d___Porn/status/1762829412280717502
生鮮品は国産を買うんだけど牛肉は高いので苦肉の策
安いコマ肉を半解凍状態で粗みじんにするよ♪
肉を喰らうって感じで挽肉より食べ応えある
米国ではスーパーでアイロンみたいな肉押さえ器が売ってるけど
日本の台所に置き場所無いのよね
→全体重掛けて押さえ付けたら立派なパテになるわ♪
→皿だと熱い！
→フライパンと鍋掴みで押さえる！
→Good！
ケチャップと辛子マヨソース2種類のソースと
たっぷりチーズに100%beef patty200gでパテ二枚♪
野菜は要らないの！少しのスライス玉葱ハラペーニョだけ
バターと肉汁をパンに吸わせてさらに追いチーズも😋
飾りの小松菜が止まらんしょっぱさ
作り方はGifで全工程を流したんだけど
指定速度と繰返し禁止が無効になってて鬱陶しいので削除したよ
お部屋に臭いがこもらないように布物を避難させて
レースのカーテンも巻き上げて全開でご飯食べてます
換気扇強だけど壁紙に少し匂いが付きました
2024/3/4
冷凍して置いた
100%beef patty♪とベーグルでサンドイッチ
ベーグルはお湯を入れたマグカップの上に載せてレンチンするとふんわりします
半分に切ってバターを塗ってトーストしました
肉汁フライパンで焼けばよかったな～
人参のラぺと小松菜を添えました
2025/1/19
